如何消除纯净水/矿泉水中溴酸盐

溴酸盐在国际上被认定为2B级的潜在致癌物，它是矿泉水或山泉水等天然水源在经过臭氧消毒后生成的副产品。在国际上，世界卫生组织和美国环保局所规定的饮用水中，溴酸盐最高允许浓度在0.01mg/L以内。由于溴酸盐是臭氧杀菌的副产物，臭氧是公认的最有效的消毒方法，用什么技术来取代臭氧杀菌成为难题。在没有找到比臭氧更有效的杀菌方法前，一种能够选择性地分解天然矿泉水中溴酸盐致癌物，同时又不影响预留臭氧杀菌效果的方法将是最优选择。
 　　饮用天然矿泉水的常规生产工艺包括泵压，加臭氧杀菌，贮运，二次加臭氧和最后装瓶等步骤。在天然原水中除了存在许多有机和无机物外，同时也存在ppb量级的bromides。在第一次加臭氧时，溴化物(bromides)与臭氧反应转化成溴酸盐bromate (BrO3-),含量一般可达10－20 ppb量级, 在二次加臭氧后装瓶留在水中。装瓶前第二次加臭氧 (含量大约100 ppb量级) 是为了保证瓶装水中有一定臭氧残留，可同时对水和瓶盖消毒，这在装瓶工序中非常关键。
 　　1、提前预防控制水中臭氧剩余浓度在0.5ppm以下，溴酸盐几乎不会增加.为稳定水中臭氧浓度，建议配置自动控制的仪器，与臭氧机联机。做到时时控制水中臭氧浓度。大环（BNP）臭氧发生器特别设计臭氧浓度自动调节恒定功能，当0/4～20mA,可以控制臭氧浓度在设定的范围内；
 　　2、紫外线分解法：现有紫外光技术中，采用低压，中压或高压汞灯紫外光虽然可适度分解溴酸盐，但其同时更强烈地把装瓶前预留的臭氧也分解了，因为臭氧在紫外波长230-270 nm分解最厉害，而溴酸盐则在200-250 nm有适度分解。考察溴酸盐和臭氧的吸收光谱，发现最合适的紫外波长应界于200-230 nm，既保证充分分解溴酸盐同时又不影响预留臭氧。紫外光源其波长正界于200-230 nm，测试结果表明去除器可选择性地高效分解天然矿泉水中溴酸盐，同时又不影响预留臭氧，且溴酸盐分解产物也不会相互反应重新生成溴酸盐。